


المطبخ الهندى .. وتوابل الحياة! - الألبسة الهندية التقليدية.. أزياء تعكس روح المجتمع وتنوعه
تجربة الطحن طاحونة الكرات. طاحونة الكرات أو مطحنة بالكرات، (بالإنجليزية Ball Mill)، هو نوع من المطاحن الصناعية المختلفة وهي قطعة أساسية من قطع معدات الطحن التي تلي عملية السحق، ويتم استخدامها بشكل واسع في العديد من- وتستخدم المرأة الهندية حجر سيل للطحن مسطح (Sil) مع حجر الطحن الآخر باتا الذى يكون على شكل مثلث (Batta) لطحن الأعشاب الطازجة، أما الـ شاكى (Chakki) لطحن البهارات والـ دال (Dal) لطحن الحبوب وأى من ...
